Cosa fare intorno al Château du Falga: itinerari per weekend e settimana

Mercato di Revel, Sorèze, lago di Saint-Ferréol, soglia di Naurouze, Carcassonne, Tolosa: i nostri itinerari giorno per giorno da Le Falga, in famiglia, in bici, in gruppo o con la pioggia.

Cosa fare intorno al Château du Falga? Quasi tutto, a meno di mezz'ora d'auto. Il sabato mattina il mercato di Revel sotto la sua grande halle; il pomeriggio Saint-Félix-Lauragais, arroccato sul suo crinale. Il giorno dopo l'abbazia-scuola di Sorèze, poi il lago di Saint-Ferréol e la Voûte Vauban a Les Cammazes. In una settimana si aggiungono la soglia di Naurouze, Castelnaudary con il suo Grand Bassin e due grandi gite: la Cité di Carcassonne e Tolosa, ciascuna a circa un'ora. Ecco gli itinerari che consigliamo ai nostri ospiti, giorno per giorno, con tempi di percorrenza volutamente prudenti.

Dove si trova Le Falga, e quanto tempo serve per vedere tutto?

Le Falga è un piccolo villaggio dell'Alta Garonna, nel cantone di Revel, sulle colline del Lauragais di fronte alla Montagne Noire, vicino a Tolosa, nel sud-ovest della Francia. La posizione è ideale: al centro di un triangolo formato da Tolosa, Carcassonne e Castres e, soprattutto, vicinissimo alle sorgenti del canal du Midi. Ecco, come ordine di grandezza, i tempi che osserviamo dal castello, per strade secondarie e senza fretta:

Saint-Félix-Lauragais: una decina di minuti
Montgey: poco meno di un quarto d'ora
Revel: una ventina di minuti
Sorèze: circa 25 minuti
Lago di Saint-Ferréol, Les Cammazes, soglia di Naurouze, Castelnaudary: circa mezz'ora
Tolosa (centro): circa un'ora, di più nelle ore di punta
Carcassonne: tra un'ora e un'ora e un quarto

Un weekend permette di gustare l'essenziale intorno a Revel. Una settimana lascia il tempo di seguire l'acqua del canale dalla Montagne Noire fino allo spartiacque e di visitare le due grandi città senza rinunciare alla quiete del parco e della piscina.

Un weekend a Le Falga: cosa fare il sabato?

Cominciate dal mercato di Revel, il sabato mattina. La bastide fu fondata nel 1342 dal re Filippo VI di Valois, su una pianta a scacchiera ordinata intorno a una piazza centrale. Al centro sorge la halle del XIV secolo, una delle più vaste di Francia, la cui carpenteria poggia su decine di pilastri di quercia, con il campanile che la segnala da lontano. Il mercato straripa sotto i portici e nelle vie vicine: formaggi, pollame, frutta degli orticoltori, aglio, fiori, vini del Sud-Ovest. Arrivate presto per parcheggiare facilmente e portate un cesto: è qui che facciamo la spesa per la cena del sabato. Tutto quello che c'è da sapere è nel nostro articolo su Revel, la bastide e il suo mercato.

Nel pomeriggio salite a Saint-Félix-Lauragais, a pochi minuti dal castello. Il villaggio è posato su un crinale calcareo che domina la pianura di Revel, di fronte alla Montagne Noire. Si visitano la collegiata dei secoli XIV e XV, con l'organo di Grégoire Rabiny datato 1782; il castello, già residenza di Pierre d'Euze, fratello di papa Giovanni XXII; e la casa natale del compositore Déodat de Séverac. A fine giornata, la luce radente sulla pianura vale da sola la deviazione. Leggete il nostro articolo su Saint-Félix-Lauragais.

E la domenica? Sorèze, Saint-Ferréol e Les Cammazes

La domenica si dedica volentieri alla Montagne Noire. Al mattino Sorèze e la sua abbazia-scuola: fondata come abbazia benedettina nell'VIII secolo, divenuta scuola reale militare sotto Luigi XVI, diretta nel XIX secolo da padre Lacordaire, ha accolto allievi da tutta Europa fino alla chiusura nel 1991. Qui studiarono i fratelli Caffarelli, tra il 1765 e il 1783; i loro busti vegliano ancora nella Salle des Illustres. Il museo Dom Robert, aperto nel 2015 in un'ala restaurata, presenta gli arazzi di questo monaco di En Calcat ispirati alla natura della Montagne Noire. Per preparare la visita: Sorèze e la sua abbazia-scuola e il sito della Cité de Sorèze.

Nel pomeriggio salite al lago di Saint-Ferréol, a pochi minuti da Revel. Questo bacino di 67 ettari fu costruito da Pierre-Paul Riquet tra il 1667 e il 1672 per alimentare il canal du Midi; la sua diga di 871 metri fu a lungo considerata la più grande del mondo. Il giro del lago, circa 4,5 chilometri, si fa in un'ora, in parte all'ombra dei pini. Ai piedi della diga, un parco romantico del XIX secolo con il suo getto d'acqua. Il nostro articolo completo: il lago di Saint-Ferréol.

Proseguite fino a Les Cammazes per la Voûte Vauban. Dopo l'ispezione del 1685, Vauban fece ampliare il sistema e scavare questo tunnel di 123 metri che porta l'acqua della Rigole de la Montagne verso il torrente Laudot e poi a Saint-Ferréol. Lo si può attraversare a piedi lungo l'acqua: una torcia è indispensabile. Dettagli in Les Cammazes e la Voûte Vauban.

Come prolungare su una settimana, giorno per giorno?

Ecco la sequenza che proponiamo a chi resta sette giorni, lasciando ogni pomeriggio un momento di riposo al castello.

Giorno 1, sabato: mercato di Revel al mattino, Saint-Félix-Lauragais a fine pomeriggio.
Giorno 2, domenica: Sorèze, poi Saint-Ferréol e la Voûte Vauban.
Giorno 3: giornata al castello, passeggiata a piedi fino alla cappella di Noumérens, a meno di due chilometri, e la sera Montgey con il suo castello sulla collina (Montgey).
Giorno 4: la soglia di Naurouze al mattino, Castelnaudary nel pomeriggio.
Giorno 5: Carcassonne per l'intera giornata.
Giorno 6: riposo, piscina o un giro in bici lungo la Rigole de la Plaine.
Giorno 7: Tolosa, meglio in un giorno feriale.

La soglia di Naurouze merita una sosta. A 189 metri di altitudine è il punto più alto del canal du Midi e lo spartiacque tra Atlantico e Mediterraneo: l'acqua della Montagne Noire, portata dalle rigoles, riparte da qui verso entrambi i mari. Sotto i platani piantati nel 1809 sull'antico bacino ottagonale, l'obelisco eretto tra il 1825 e il 1827 dagli eredi di Riquet rende omaggio al creatore del «canale dei Due Mari». Per capire questo geniale sistema idraulico, leggete la rigole e il canal du Midi.

A Castelnaudary, il Grand Bassin, realizzato da Riquet e François Andréossy, forma uno specchio d'acqua di circa sette ettari, il più vasto tra Tolosa e Sète. Si cammina lungo le chiuse di Saint-Roch, si sale al mulino di Cugarel, uno degli ultimi superstiti del XVII secolo, e poi ci si mette a tavola: la città si proclama capitale del cassoulet. I nostri indirizzi e la storia del piatto sono in il cassoulet e la gastronomia del Lauragais.

Carcassonne richiede una giornata intera. La Cité, iscritta nel Patrimonio mondiale dell'UNESCO nel 1997, allinea circa tre chilometri di doppie mura e 52 torri, con il castello comitale e la basilica di Saint-Nazaire, restaurati nel XIX secolo da Viollet-le-Duc. Arrivate all'apertura o nel tardo pomeriggio, quando la folla si dirada. Lungo la strada, o un altro giorno, dal castello si possono visitare anche le cosiddette fortezze catare: vedete i castelli catari dal Lauragais.

Tolosa, infine, si scopre a piedi: il Capitole e la sua piazza, la basilica di Saint-Sernin, una delle più grandi chiese romaniche d'Europa, il convento dei Giacobini con la sua «palma» di pietra, l'Hôtel d'Assézat costruito da un mercante di pastel (guado), poi le rive della Garonna al tramonto. Per capire da dove venisse la fortuna di quei mercanti, leggete il Lauragais, paese della cuccagna e del pastel.

Cosa fare in famiglia, e quando piove?

Con i bambini, Saint-Ferréol è la prima scelta: balneazione sorvegliata a luglio e agosto, una base di svago con canoa, pedalò, vela e percorsi avventura sugli alberi, e un giro del lago percorribile con il passeggino. La Voûte Vauban, con la lampada frontale, entusiasma sempre i più grandi. Al castello, il parco e la piscina bastano spesso a riempire un pomeriggio.

Se piove, il programma si sposta al chiuso senza perdere interesse:

l'abbazia-scuola di Sorèze e il museo Dom Robert, che richiedono facilmente mezza giornata;
Le Réservoir, spazio di scoperta dedicato al canal du Midi, a Saint-Ferréol;
il Musée du Bois et de la Marqueterie di Revel, che racconta la tradizione degli ebanisti della città;
il Musée du Lauragais, ospitato nell'antico présidial (tribunale regio) di Castelnaudary;
a Tolosa, il convento dei Giacobini, il Capitole o la Fondazione Bemberg.

Verificate sempre giorni e orari di apertura prima di partire: cambiano secondo le stagioni.

Si può visitare il Lauragais in bicicletta?

Sì, ed è uno dei modi più belli per capire il canale. La via verde della Rigole de la Plaine, parte della Véloccitanie, collega Revel alla soglia di Naurouze con una tappa di circa 38 chilometri, adatta ai principianti e quasi pianeggiante, passando vicino al lago di Lenclas e a Saint-Félix. Alcuni tratti del percorso sono ancora in sistemazione e diventano poco praticabili con la pioggia. I più sportivi proseguono sull'alzaia del canale verso Castelnaudary, o salgono verso la Montagne Noire, decisamente più impegnativa. Il sito France Vélo Tourisme descrive la tappa nel dettaglio.

Come organizzare le uscite in gruppo?

Il castello accoglie fino a 21 ospiti: riunioni di famiglia, vecchi amici, compleanni. Con un gruppo di queste dimensioni consigliamo un programma flessibile, con un'uscita comune al giorno e alternative a scelta. Il mercato di Revel è perfetto per fare insieme la spesa per una grande cena sulla terrazza esposta a sud; il giro del lago di Saint-Ferréol va bene per tutte le età; una visita guidata dell'abbazia-scuola o della Cité di Carcassonne si prenota in anticipo presso i siti. Per i tragitti lunghi, prevedete due o tre auto e un punto di ritrovo preciso. Per una visione d'insieme della regione, vedete anche cosa vedere e cosa fare nel Lauragais e il nostro ritratto di Le Falga, villaggio del Lauragais.

Domande frequenti

In che giorno si tiene il mercato di Revel?
Il sabato mattina, sotto la halle del XIV secolo e nelle vie circostanti. Arrivate presto per avere più scelta e trovare parcheggio.

Quanto tempo ci vuole dal Château du Falga a Tolosa o a Carcassonne?
Contate circa un'ora per il centro di Tolosa, di più nelle ore di punta, e tra un'ora e un'ora e un quarto per Carcassonne.

Basta un weekend per scoprire i dintorni?
Permette di vedere Revel, Saint-Félix-Lauragais, Sorèze e Saint-Ferréol senza correre. Per aggiungere Naurouze, Castelnaudary, Carcassonne e Tolosa, l'ideale è una settimana.

Cosa fare intorno a Le Falga quando piove?
L'abbazia-scuola di Sorèze e il museo Dom Robert, Le Réservoir a Saint-Ferréol, il Musée du Bois et de la Marqueterie di Revel, oppure una giornata di musei a Tolosa.

Soggiornare al Château du Falga o alla Petite Maison

Tutti i nostri itinerari partono dalla stessa porta. Il castello si affitta a settimana d'estate e per weekend a maggio, giugno e settembre, per 21 ospiti; la Petite Maison, casa vacanze per quattro persone, vi accoglie tutto l'anno. Per preparare il vostro programma o prenotare, scriveteci: saremo felici di consigliarvi e di raccontarvi la storia del castello.

Fonti: Cirkwi (halle e campanile di Revel), Comitato regionale del turismo dell'Occitania, Canal du Midi (sito ufficiale), Tourisme Tarn, France Vélo Tourisme, Wikipedia (Saint-Félix-Lauragais, Lac de Saint-Ferréol, Castelnaudary, Cité de Carcassonne), Cité de Sorèze, France.fr (siti UNESCO dell'Occitania).