Marché de Puylaurens

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Mercredi matin

Célèbre depuis le Moyen Age, où veaux, vaches, cochons, couvées venaient à la rencontre des habitants. Quelques vaches et cochons en moins, les mœurs ayant changées, mais toujours ses volailles et ses voix criant à la bonne affaire qui donne envie de s’arrêter pour sentir l’atmosphère. Du marchand de saison au vêtement de détails, du producteur de pays aux poules de la ferme, tous se rassemblent sur la place et nous enivrent d’odeurs de cuisine, de fraises et de melons. En été la ballade aromatique est assurée.

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